mardi 2 juin 2015

Cookies aux pépites de chocolat




J'adore les cookies, mais le problème c'est que ça coûte cher en propoint ....
J'ai trouver une super recette dans un livre Weight Watchers , je l'ai un peu alléger et vu que c'est top, je vous la partage.
De délicieux cookies à 3 propoints le cookie, pour 8 cookies  :)


Ingrédients:
  • 40 gr de pépites de chocolat
  • 40 gr de beurre allégé (ici du st-Hubert 41)
  • 1 blanc d’œuf 
  • 120 gr de farine
  • 1/4 d'une CC de cannelle
  • 50 gr de cassonade de sucre

Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre au micro onde, puis le mélanger avec le sucre.
  3. Ajouter le blanc d’œuf, et bien mélanger.
  4. Incorporer rapidement la farine mélanger à la cannelle et les pépites de chocolat.
  5. Bien mélanger la préparation.
  6. Sur la plaque du four, y mettre une feuille de cuisson et faire des petites boules avec la préparation (attention avec le beurre allégé ça colle aux doigts).
  7. Laisser cuire 20 minutes en surveillant bien à 180°C.

Bon goûter :)




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